严抓食堂管理

发布日期：2026年9月8日 来源：

为进一步规范食堂食品安全与卫生管理，自8月28日起，尖峰健康科技公司在原有日常检查工作基础上，新增食堂环境卫生评分制度。检查评分表分食材原料和环境卫生两部分，各设5项检查项目，包括蔬菜、肉类等食材的新鲜程度，餐具、地面、操作台的卫生情况，以及工作人员是否穿戴工作服、工作帽等。评分实行百分制，80分及以上判定为合格，评分结果纳入食堂月度检查考核。尖峰健康通过细化考核标准，压实管理责任，切实守护员工用餐安全。

此外，面对高温天气，食堂每日提供米仁、红枣、绿豆等多种组合的汤，扎实做好夏季后勤保障，帮助大家消暑防暑。

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